Backaldrin

Preparados

Kornmix

Para la elaboración de panes de semillas.

Espelta y uva

Para la elaboración de un pan de espelta diferente con harina de grano de uva.

Espelta y miel

Para la elaboración de pan de espelta con un suave sabor a miel.

Pur Pur Mix

Para la elaboración de pan integral con trigo púrpura.

MaizeMix

Para la elaboración de pan de maíz.

RyeMix

Para la elaboración de pan de centeno rústico.

Life Power Mix

Para la elaboración de pan con quinoa y amaranto.

Chia Mix

Para la elaboración de pan de semillas de xia.

Vegipan

Para la elaboración de pan de semillas sin levadura.

MammaMia

Para la elaboración de pan rústico con vitaminas y minerales.

Bible Mix

Para la elaboración del pan de la Biblia o pan antiguo.

Rústic

Para la elaboración de variedades de pan rústico.

Actipan Pro

Para la elaboración de productos con alto contenido de harinas integrales, fibras y proteínas.

Sabia

Para la elaboración de pan con aromas y sabores diferentes.

Streusalz

Sal para decorar.

Urkorn

Para la elaboración de pan de semillas ancestrales.

Protein Bread

Para la elaboración de pan de proteínas.

Pasteleria

Pastel de espelta

Para la elaboración de pasteles y cakes de espelta integral.

Viennese Cake Mix

Para la elaboración de cakes.

Premium Muffin

Para la elaboración de magdalenas/muffins.

Urkorn Cake

Para la elaboración de bases para pasteles.

Deluxebiskuit

Para la elaboración de bizcochos y planchas.

Sacher Mix

Para la elaboración del auténtico pastel Sacher y pastel de chocolate.

Brownie Mix

Para la elaboración de Brownie.

Donut World Wide

Para la elaboración de berlinas.

Zitrobella

Granulado de limón natural.

Fondant

Fondant en polvo para la fabricación de fondant, pasta para glaseado, rellenos, etc.

Mejorantes

Saturnus LC

Mejorante concentrado en polvo para todo tipo de procesos.

Artipan

Mejorante en polvo para la elaboración de pan y bollería.

Contropan

Mejorante en polvo apto para fermentación controlada y retardada.

Stablebake

Mejorante enzimático en polvo para la elaboración de pan y bollería.

Bas light

Masa madre de centeno líquida inactiva.

Bas T

Masa madre de centeno deshidratada inactiva en polvo.

XXL Fresh

Sustituto de masa madre no activa.

Quellstar

Harina tratada térmicamente (centeno y maíz).

Bio

Pan:

Kornmix Bio

Para la elaboración de panes de semillas bio.

Ancient Grain Bio

Para la elaboración de panes de semillas ancestrales bio.

Pur Pur Mix Bio

Para la elaboración de pan integral con trigo púrpura bio.

Espelta integral Mix Bio

Para la elaboración de pan de espelta integral bio.

Pasteleria:

Cake Mix Bio

Para la elaboración de cakes.

Pastel de espelta Bio

Para la elaboración de pasteles y cakes de espelta integral bio.

Mejorantes:

Ferma GU Bio

Mejorante bio en polvo para todo tipo de procesos.

Ferma GU 3% Bio

Mejorante bio en polvo para la elaboración de pan y bollería sin ácido ascórbico.

Improver 3% Bio

Mejorante bio en polvo.

Bast T Bio

Masa madre de centeno integral deshidratada inactiva bio.

Bas W Bio

Masa madre de trigo deshidratada inactiva bio.

Otros:

Quellstar Bio

Harina tratada térmicamente (trigo bio).

Rogana Bio

Harina de malta de centeno tostada bio.

Pide información

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