Backaldrin

Preparats

Kornmix

Per a l’elaboració de pans de llavors.

Espelta amb raïm

Per a l’elaboració d’un pa d’espelta diferent amb farina de gra de raïm.

Espelta i mel

Per a l’elaboració de pa d’espelta amb un suau gust de mel.

Pur Pur Mix

Per a l’elaboració de pa integral amb blat púrpura.

MaizeMix

Per a l’elaboració de pa de blat de moro.

RyeMix

Per a l’elaboració de pa de sègol rústic.

Life Power Mix

Per a l’elaboració de pa amb quinoa i amarant

Chia Mix

Per a l’elaboració de pa de llavors de xia.

Vegipan

Per a l’elaboració de pa de llavors sense llevat.

MammaMia

Per a l’elaboració de pa rústic amb vitamines i minerals.

Bible Mix

Per a l’elaboració del pa de la Bíblia o pa antic.

Rústic

Per a l’elaboració de varietats de pa rústic.

Actipan Pro

Per a l’elaboració de productes amb alt contingut de farines integrals, fibres i proteïnes.

Sabia

Per a l’elaboració de pa amb aromes i sabors diferents.

Streusalz

Sal per decorar.

Urkorn

Per a l’elaboració de pa de llavors ancestrals.

Protein Bread

Per a l’elaboració de pa de proteïnes.

Pastisseria

Pastís d’espelta

Per a l’elaboració de pastissos i cakes d’espelta integral.

Viennese Cake Mix

Per a l’elaboració de cakes.

Premium Muffin

Per a l’elaboració de magdalenes/muffins.

Urkorn Cake

Per a l’elaboració de bases per a pastissos.

Deluxebiskuit

Per a l’elaboració de pa de pessic i planxes.

Sacher Mix

Per a l’elaboració de l’autèntic pastís Sacher i pastís de xocolata.

Brownie Mix

Per a l’elaboració de Brownie.

Donut World Wide

Per a l’elaboració de berlines.

Zitrobella

Granulat de llimona natural.

Fondant

Fondant en pols per a la fabricació de fondant, pasta per glasejar, farcits, etc.

Millorants

Saturnus LC

Millorant concentrat en pols per a tot tipus de processos.

Artipan

Millorant en pols per a l’elaboració de pa i bolleria.

Contropan

Millorant en pols apte per a fermentació controlada i retardada.

Stablebake

Millorant enzimàtic en pols per a l’elaboració de pa i bolleria.

Bas light

Massa mare de sègol líquida inactiva.

Bas T

Massa mare de sègol deshidratada inactiva en pols.

XXL Fresh

Substitut de massa mare no activa.

Quellstar

Farina tractada tèrmicament (sègol i blat de moro).

Bio

Pa:

Kornmix Bio

Per a l’elaboració de pans de llavors.

Ancient Grain Bio

Per a l’elaboració de pans de llavors ancestrals bio.

Pur Pur Mix Bio

Per a l’elaboració de pa integral amb blat púrpura bio.

Espelta integral Mix Bio

Per a l’elaboració de pa d’espelta integral bio.

Pastisseria:

Cake Mix Bio