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Dia Internacional del Croissant
¡Hoy es el Dia Internacional del Croissant! ¿Cuántas veces habéis sentido el aroma característico de un croissant y os han…
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xavi
¡Los productos Backaldrin para panaderías y pastelerías aterrizan en Mallorca!
El miércoles pasado, 17 de noviembre del 2021, viajamos hacia Mallorca para hacer una presentación de toda la gama de…
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xavi
Una clase magistral de Jordi Tobal para conocer los productos de Borges Professional
El martes pasado, Jordi Tobal, maestro pastelero y panadera de Borges Professional, hizo una clase magistral en la aula del…
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xavi
¿Como hacer pastel de espelta?
En esta receta te vamos a explicar como se hace el Pastel de Espelta. Los ingredientes que te harán falta…
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xavi
¿Como hacer una mona de pascua?
En esta receta te explicaremos como se hace una mona de pascua de fruta confitada. Los ingredientes que te harán…
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xavi