Blog

Farines de gran qualitat amb en Florindo
La setmana passada vam tenir la oportunitat de rebre la visita del mestre forner Florindo Fierro. En Florindo Fierro va…
Read more
xavi
Dia Internacional del Croissant
Avui és el Dia Internacional del Croissant! Quantes vegades heu sentit l’olor característica d’un croissant i us han entrat ganes…
Read more
xavi
Els productes Backaldrin arriben a Mallorca!
Productes Backaldrin a Mallorca. El dimecres passat, 17 de novembre del 2021, vam viatjar a Mallorca per fer una presentació…
Read more
xavi
Classe magistral de Jordi Tobal de Borges Professional
Dimarts passat en Jordi Tobal, mestre forner i pastisser de Borges Professional, va realitzar una classe magistral a l’aula del…
Read more
xavi
Com fer pastís d’espelta?
En aquesta recepta t’explicarem com es fa el Pastís d’Espelta. Els ingredients que necessitaràs són els següents: Ingredients pel Pastís…
Read more
xavi