En esta vídeo receta te vamos a explicar cómo hacer una coca salada.
Los ingredientes son los siguientes:
- Composición de la biga
- Harina de fuerza
- Harina de fuerza mediana.
- Levadura
- Resto de la masa
- Harina de media fuerza.
- Sal.
- Agua fría.
¿Queréis descubrir cómo se hornea esta coca salada? ¡Mirad la vídeo receta!
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