Ens formem!

La darrera setmana del mes de setembre, l’equip comercial de Ramon Cusiné vam fer un curs de panificació. Vam poder fer pa amb les diferents farines que tenim, vam comprovar com afecta la temperatura de la massa a l’hora de fer pa, així com també què passa si fem pa amb massa mare natural.

Us deixem amb algunes de les imatges de les nostres proves:

Pa fet amb la mateixa farina però la massa a diferent temperatura.

Pa fet amb massa reposada amb bloc.

Pa fet amb massa mare natural.

Seguim formant-nos per poder ajudar als nostres clients!