Com fer pastís d’espelta?

En aquesta recepta t’explicarem com es fa el Pastís d’Espelta.

Els ingredients que necessitaràs són els següents:

Ingredients pel Pastís d’Espelta:

• 1,5 kg pastís d’espelta de Backaldrin.
• 650 ml aigua
• 600 gr oli vegetal

Per a l’elaboració del Pastís d’Espelta:

• Temperatura del forn: 170-190ºC
• Temps de cocció: 30-35 minuts
• Barrejar tots els ingredients
• Posar la massa en un motlle.
• Fornejar a temperatura mitjana.

Seguint aquesta recepta aconseguireu un Pastís d’Espelta com el d’aquesta foto: